BAJIGUR dan Camilan Kampung [Bale Endah-Bandung]

Hari itu seharusnya jadwal nanjak kami (Tides, Om Harr, Iwonk dan aku), tapi gagal total karena lama menunggu dan akhirnya hujan.

Di Jalan Jaksa Naranata, Bale Endah, Bandung itu sepertinya banyak jajanan yang lewat di sore hari. Mungkin juga bawaan hujan yang rintik-rintik membuat perut kami selalu minta diisi.

Dari tiga macam jajanan yang sudah masuk perut, jajanan pertamalah yang tetap teringat di memoriku. Apa itu?

***

Model dadakan untuk bajigur dan camilan kampung yang kusuka(doc Tides photo by me)
Model dadakan untuk bajigur dan camilan kampung yang kusuka
(doc Tides photo by me)
  • Bajigur

Mungkin itu minuman biasa ya? Semua orang yang sudah pernah minum bajigur, tahu rasanya. Sewaktu Om Harr, Tides dan Iwonk beli, aku yang ditawarin ngga terlalu mau. Kupikir sama seperti wedang jahe yang aku minum, jadi ngga terlalu tertarik. Aku malah sibuk ambil getuk lindri, camilan kampung yang aku suka.

Etapi, begitu bajigur dituang dalam botol minum, aku yang tadinya hanya mencicipi sedikit seperti apa rasanya, jadi terus-terusan minum. Malah aku yang menghabiskan bajigur di botol minum itu. Kurang euy! Hahaa
*mau lagiiii…. mau lagiiiiii…… versi norak 😉

Bajigur hasil penilaianku:

  • Manisnya pas
  • Segar
  • Gula merah sebagai penetral rasa
  • Tidak gatal di tenggorokan, malah nambah terus 😀
  • Mau lagi dan lagi

Harganya??

Bajigur               : Rp 2.000,-
Getuk lindri     : Rp     500,-
Klepon               : Rp     500,-
Nagasari            : Rp     500,-
Lepet pisang    : Rp     500,-

Kasih jempol untuk rasa bajigur dan camilan kampong yang aku suka. Murah meriah pisan! 🙂

Ini bahan untuk bajigur:

  1. Santan
  2. Gula Merah (sisir halus)
  3. Jahe (bakar, kupas, memarkan)
  4. Daun Pandan
  5. Kayumanis
  6. Kopi Bubuk

***

  • Sekilas Bajigur

Bajigur ini ternyata minuman khas Bandung yah? Ejie baru tahu deh.

Minum bajigur hangat itu juga ada manfaatnya lho, teman-teman. Kenapa? Karena di dalam bajigur kan ada:

  1. Kayumanis. Coba deh klik kayu manis untuk tahu apa manfaatnya.
  2. Jahe. Klik Jahe
  3. Gula merah. Coba baca ini deh.

Penasaran, Ejie searching cari info seputar bajigur. Salah satunya Ejie dapat dari link ini 🙂. Disitu juga ada cara membuat bajigur lho? Ada pelengkap minum bajigur pula.

Kalau mau nyari mah, info sangat terbuka luas di dunia maya ini yah? Jadi buat yang ingin mencoba bajigur Bandung, silahkan saja. Sedap banget loh.. ^^

Naaaaahh…. Siapa mau nyicipin? Ngga nyesel kok. (jie)

Advertisements

Published by

ejiebelula

I'm just an ordinary person who is always looking for friends, adventures and life stories to complete. it all started from any footsteps, traveling and recording with a cheerful heart notes and a spirit that always accompany my steps toward the so-called ideals of the school also hopes to live through the experience. I will dedicate my heart only for two, red and pink. # Waiting for the right moment for a heart the gift of God

2 thoughts on “BAJIGUR dan Camilan Kampung [Bale Endah-Bandung]”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s